タケノコを引き寄せています。

 

・・・なんて。

ただ、お向かいのおばあちゃんが下さるだけです。

 

始めは下茹でまで処理されていたものが、
2回目は皮を剥いただけのものをゴロンと。

おとといは掘りたての皮つきを、金太郎のように肩に担いで
持ってこられました。

 

 

きっと、掘るのがたのしいんでしょうね。

 

筍にはエグ味があります。
エグ味は、陰性が強いのです。

 

陰性は、身体を緩め外側へ広がる力です。
筍のような春先の山菜を食べることで、
身体が春夏向けの陰性な身体へ切り替わります。

 

今までは身体を温めるために締まる力=陽性さが必要だったけど、
そのままでは今からの季節、きつく感じてきます。


食べ過ぎると下痢をしますが、ほどほどに摂ると
冬に溜め込んだ脂肪や老廃物を、体外へ出してくれますよ。