昨日の晩御飯
＊塩そぼろでカレー餡炒め（もやし、厚揚げ、しめじ）
＊こんにゃくの甘辛煮
＊トマトと玉葱の粒マスタードドレシング和え
＊お味噌汁（かぼちゃ、玉葱、にんじん）
＊白御飯
塩そぼろでカレー餡炒め。
冷凍ストックしている鶏＆豚の塩そぼろ、中途に残っていた為炒め物に使用。
他焼きそば用に買って余った方が多いというもやしの他、しめじ、
厚揚げでタンパク質とボリュームを補って、貧乏炒め☆
塩そぼろと一緒に炒めて、コンソメ、カレー粉、砂糖、片栗粉で合わせました。
なかなか美味しかったけど、カレーパウダーを使う時がいつも微妙。
ちょっとした量が娘の「辛い」って感覚に引っかかり食べてもらえない。
昨日はちょっとパンチにかけてて、でも厚揚げとそこそこの量のもやしまでは
食べれたよう。最後、餡がのこってくるとダメだった。
旦那もいつものボリュームとか、肉！！魚！！じゃないだけに微妙？
でも他にないからね、おかわりしてました。
晩御飯を考えるのってとっても難しい。当たりはずれもあるわな、今日は我慢して！！
と言った私です。頑張っても、そんな断り入れないとダメなのが虚しく、
昨日はだんだん不機嫌＆投げやりで疲れが出てきた私・・・。
態度に出てきて、取り繕う努力もむなしい感じだったけど
旦那からの指摘が入らずありがたし。どうもねー。建て直し頑張りますー。
てなわけで、その他も冷蔵庫をあさり、旦那が苦手・・・でも娘が好きなこんにゃくとか
私達が好きな粒マスタード、でも娘が苦手だとか、まあ色々考えあぐねたけど
全員がオールオッケイ！！なんて無理だから、思いつくものをそのまま出した次第です。
お弁当といい・・・みんな好き放題よね。いや、苦労が分かって無ーい。
このグチグチした感じ、朝から申し訳ないです（笑）
うー、私もブロ友さんじゃないけど、久々に負の感じ。無駄に娘に怒ったし。
今日はまだこれからアイロンがけ、昨日の最後に忘れてたことに気付き、
余計に萎えた次第です・・・。
人から見たら単なる専業主婦、でも一日が足らなくって、
これって旦那から見たらどうなんやろう？エベレスト級の洗濯物とか
「何してるねん！！」とか思うのかな・・・。今日こそやっつけます。