ブログネタ：焼きそば、かたいのとやわらかいの、どっちが好き？
参加中ここでいうかたい焼きそばとは、焼きそばをかために焼いたものってことではないのね？
皿うどんのような麺ってことかな？
それでいうなら普通の焼きそば（ここでいう、やわらかい焼きそば）のほうがいいかな。
僕が学生時代を過ごした群馬県太田市という所は、富士宮・横手と並び三大焼きそばの地とされていますが、当時はB級グルメブームなんてものもなかったし、まだそんな呼ばれ方もされていませんでした。焼きそばのまち、という記憶は全くありませんでした。
ところがいつの間にか三大焼きそばなんてものができて、太田市がそこに入ってたもんだからびっくりです。
たしかに言われてみれば、大学のすぐ近くに焼きそば屋がありました。
新潟に住んでいればまず見かけないであろうし存在するなどという感覚すら持たないであろう、焼きそば屋。
その焼きそば屋は、大学のすぐ近くにあるというのに友達と1回だけ行ったっきりでした。
その時は、ほかに客はいませんでした。
たまたまなのかもしれないけど、その程度でしたよ焼きそば屋……。
1回しか行かなかったというのは、まずかったからということではありません。
焼きそばのまちでもなんでもない地に生まれ育った僕としては、焼きそばはわざわざ店に行って食べるものではなかったのかもしれません。
僕にとって焼きそばとは、イベント先で買って食べるとか、家庭で作るとかいう認識です。
今後もきっとそうなのでしょう。
でも、太田市の焼きそば屋、その1軒しか知らないよな……
太田市ってほんとに焼きそばのまちだったの？
