相変わらず変化が好きな私は一生動き続けるんだろう

こんばんは

会社を経営している私は、

仕事の多忙度は、ある程度自分で

決められるんですが。

やはり性分的にあえて

忙しくしている感は

否めません。

今時期は特に。

ただでさえ変化の多い事業ですが、

そこにさらに、自分自身で

挑戦という変化を持ち込んだ

キツいけど楽しい。

相反する感情が交錯している様を

楽しんでいる。 

というのが偽らざる気持ち。

ラウンドは毎週通っていますが、

ラウンド記録の更新が滞っています

でも、私の場合は自分で突き付けた

変化をクリアするために試行錯誤して

頭と体力を使い、

苦しんでもがいた挙句に答えが出て

何らかの成果が出て、

ご褒美にラウンドをする。

という循環が気に入っています

仕事ゴルフ美味しいもの

という流れが大好き

で。大好きな牛しゃぶ&せり鍋。

天然物のせりの旬は

2月から4月みたいですが、

栽培物は通年出回っており、

行きつけのスーパーで安売りしてると

素通りできない

最近再びハマっている牛しゃぶ。

豚しゃぶももちろん好きですが、

それはそれこれはこれ

肉の中で断トツ1位の牛肉。

牛肉の好きな食べ方の上位だった

『すき焼き』がなんと最近、

しつこいと感じるようになり

牛しゃぶ率高しです。

で？牛しゃぶの組み合わせには、

私は断然せりなんです。

特有の苦味が牛肉の脂と好相性

ステーキに付け合わせるクレソン的な

立ち位置で絶妙なマッチング。

和風クレソン。

食卓に並ぶ頻度が

最近圧倒的に高いです

食に対しては好きなものを延々   

食べ続けるというのに、

それ以外では変化を愛する

一生動いてないと気が済まないのだろう。

きっと。