麺の硬さお断り（仙台）

帰国して実家の仙台に滞在中。


先日本町の気になっていた看板のラーメン屋さんへ。
「麺の硬さお断り」って、頑固なラーメン屋さん？


１０人位の列に並んで、
前の方の注文は、皆ワンタンメンかチャーシューワンタンメン。
私はチャーシューワンタンメンを注文。どこか懐かしいいいお味。


あ、接客は丁寧でした。