山東菜で

今日の一品です。

山東菜のツナ和え

親戚から頂いた山東菜です。

初見でほうれん草かと思ったが、調べてみたら白菜の仲間でした。

さて、どうやって食べようかと検索したら、トップに出てきたのがツナとの白だし和え。

作り方をみていたら簡単そうだし、ツナは買い置きが有ったし、白だしは切らしてたけど、味の素で代用して作ってみました。

凄く美味しいとは言えないけど、シャキシャキした歯応えがあって良かった。🤗