BSテレ東の孤独のグルメで
ジンギスカンの回を観ながら
甦った少し恥ずかしい思い出
網走に赴任してからの事
先輩に食事に誘われて
連れて行かれた所は
松尾ジンギスカンの店
折角北海道に来たならば
これは食べなければと
松尾ジンギスカンを激推し
ラム肉は初めて食したけれど
タレに漬け込んだ肉は美味しく
一気に大好きになってしまい
結構な頻度で食べに行き
これがジンギスカン料理だと
信じていたんだけれど
出張で千歳基地に行った時に
歓迎会で入ったジンギスカン店で
出て来たラム肉は分厚くで
タレに付け込んでないので
歓迎会を設定してくれた方に
タレに漬け込んでないのは
ジンギスカンじゃないよね。
タレに漬け込んだ物が
本当のジンギスカンだと
蘊蓄を垂れ流したけれど
その方に松尾ジンギスカンとは
食べ方の種類でブランド名
本当のジンギスカンは
これだと訂正されました。
自慢気に蘊蓄を披露した
自分が恥ずかしかった。🥺