今朝はいつもの起床時間5時ごろに1度起きたものの、なんだか頭痛がして2度寝して次、目が覚めたのが7時半でした。
昨日、今日は連休を取っていて正解でした
少し遠い病院と気疲れとでなんだかだるい朝
でも娘がまとめ買いしている栄養ドリンクをもらい、今はだるさも取れました
そして久しぶりに甘酒作り中です
おかゆに炊いたご飯を６０度位に冷まして麹を崩して混ぜてその温度で８時間、保温状態にしながら時々混ぜます。フタは閉めないでふきんをかぶせます。
昨日、今日は連休を取っていて正解でした
少し遠い病院と気疲れとでなんだかだるい朝でも娘がまとめ買いしている栄養ドリンクをもらい、今はだるさも取れましたそして久しぶりに甘酒作り中です
おかゆに炊いたご飯を６０度位に冷まして麹を崩して混ぜてその温度で８時間、保温状態にしながら時々混ぜます。フタは閉めないでふきんをかぶせます。
友人から教えてもらってすっかりハマった甘酒作りも慣れたものの、毎回濃度が違う出来上がりで、う～ん、奥が深いですね…
今回はかためな出来になりそうな予感です
でもそのまま食べたりヨーグルトやバニラアイスと食べたり、いろいろ楽しめそうです
列弁のスプリットペタルたけど中にはこういう普通咲きが出てきたりして（左側）、それもかわいい
種植えしたヒマワリはどうやらこの夏はダメみたいで残念
来年こそは
リベンジです