かぼちゃの煮物(^-^)

頂いた自家栽培かぼちゃは切るとき、売っているものよりも皮が柔らかい感じで切りやすかったです



まずは煮物で


んん～～、おいしいです～


冷凍庫に油揚げがたまってしまったから

フライパンで少な目の油でナスを先に炒めてあとから油揚げを投入

油揚げは炒めるというより焼き付けるかんじで。

仕上げにつゆの素をさら～っと振りかけて出来上がりです。

器にもったらなんか、さみしいからたこ焼き作ったときのあまりのエビをパラパラと

ついでにゴマも少し。

おろし生姜はかかせません



簡単おかずでした



油揚げは好きだから値引き品を見つけるとすぐ買ってしまうの