８時ぐらいから「みたらしだんご」を作りました
すごくおいしくできましたぁ～。
明日おやつに職場に持って行きますぅ
材料
白玉粉・・・・・１００ｇ
上新粉・・・・・１００ｇ
ぬるま湯・・・１６０ｃｃ
砂糖 ・・・・大さじ１
たれ
水・・・・・・・・１００ｃｃ
しょうゆ・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・大さじ２
みりん・・・・大さじ３
片栗粉・・・大さじ１
①材料をまぜる。ぬるま湯は少ずついれてまぜる。
②だんごを丸める
③だんごをお湯に入れ浮き上がって３～４分待ったら水にとる。
④串にさす
⑤フライパンに入れて焦げ目をつける
⑥たれにからめる
たれは片栗粉以外を弱火にかけて、煮詰め煮詰まったら、片栗粉をいれる。
すごく簡単でしたぁ