今日わ〜♪
今日はレパートリーも技術も無い私の新作を発表です写真も何も無いのによく言うよ
先日YouTubeを見ていたら、ペペロンチーノの味付けを、塩と胡椒で味付けしていました
私は、職場の人に教わったやり方で、醤油で味付けしていたので、
『あれ？ペペロンチーノってニンニクと鷹の爪が入っていればOKなのかな？』
って事と、たまたま醤油を補充し忘れ、手持ちの調味料バッグの中に、いつのか分からないコレが有ったから出来た新作😓
コレ とは『お茶漬け』です
以前、良く飯盒で炊いていた頃なので、1年は経ってる『梅茶漬け』が一袋
ペペロンチーノの仕上げに掛ける醤油の代わりに、梅干し茶漬けの塩分を頼って振りかけて完成です
結構美味しかった🤩
梅干しの酸味とアラレの食感がいいアクセントになりました
梅干の酸っぱさが鮮烈だったのに、その赤さが写ってないのが残念
こりゃ暫く続くかも🤣