夏休みのお楽しみ！
デセール・ル・コントワールの桃パフェ会へ♡
ダイジェスト編はこちらで
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桃に見立てたホワイトチョコレートプレートと
キラキラ金箔も乗って、麗しく可愛い桃パフェ。
グラスの中は下から順番に
梅ゼリー
フレッシュ白桃
チェリーのジュレ
クレームディプロマット
ピスタチオシャンティ
チェリーソース
アーモンドのキャラメリゼ
フランボワーズ入りフロマージュブランのアイスクリーム
白桃
ピスタチオのシャンティ
チェリーソース
ドライラズベリーとピスタチオ
お花と金箔とホワイトチョコプレートの桃
↓ぐるっと
今回の桃は白鳳。
今年の桃は少しあっさりめ、とシェフはおっしゃっていましたが
とってもジューシーで果汁たっぷり、甘さもたっぷり。
フルーティーで優しい甘さの白鳳でした。
パフェの後は小菓子とコーヒーを。
ライムのギモーブ
マンゴーのパートドフリュイ
パッションフルーツ生チョコレート
お土産おやつは
マンゴープリン（濃厚♡）
メイプルクッキー
ピスタチオ饅頭
でした。
8月はトロピカルコースでお伺いする予定です♪
デセール・ル・コントワール
東京都世田谷区深沢5丁目2-1
【食べログ】デセール ル コントワール （洋菓子（その他） / 等々力駅）