2018年3月にオープンしたル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房。
1周年記念メニューのアフタヌーンティーセット「ル・グテ」が4月3日から登場！
といことで、Shinoさんとショコラずくしのアフタヌーンティーをいただいてきました。
Shinoさん予約ありがとうございます♪
三越前から徒歩すぐ。
1階がショップ。
中2階がル・サロン。
思ったよりも明るくて広々。
サロンはガラス張りデュカスチョコレート工房を見下ろす位置になっているので
終始わくわく！！
アラン・デュカス東京工房のアフタヌーンティーLE GOUTER（ル・グテ）4,500円（税抜）
予約のみのメニューです。
ドリンクはコーヒー（お替わり1回）、紅茶はこちらのメニューから（差し湯1回まで）。
テーブルセット
木製の和のプレートでサーブされるティースタンドとショコラのプレート、ババ。
豪華♡
ババ・オ・グリュエ・ド・カカオ 生クリーム添え
しっかりとラム酒が効いて美味美味♡
リキュール強めが嬉しい。
ラム酒がひたひたじゅわんとして
たっぷりのカカオニブ入りの生クリームも甘さ控えめで
最高に美味しいー！！！！
1皿目から感動。
ショコラスイーツは2段ティースタンドに乗って。
全部で6種類のショコラスイーツ。
スタンドとは別にフリアンディーズが3種。
シリアルパフやフレークが合わせられたショコラはざくざく軽くて食べやすい。
スタンドはなにからいただこうか迷っちゃう。
プラリネとオレンジのブリオッシュ
ブリオッシュにはコンフィチュール2種
ショコラもオランジュも美味しい。
タルトレット・トゥ・ショコラ
ショコラとパッションフルーツクリームシャンティのシュー
ココナッツとライムのモエルー
マカロン ショコラ（フランボワーズ）
サブレ・オ・ザマンド
ショコラスイーツは全部甘すぎずしっとりとした大人のおいしさ。
チョコレートはお酒とあわせていただくのが好きだけど
アラン・デュカスのショコラアフタヌーンティーはお酒なしでも
存分に楽しめました。
いただいた紅茶はル・テ・ブラン・アラン・デュカス。
すっきり飲みやすいKUSMI TEAです。
紅茶は挿し湯が1回いただけました。
常備薬でいただいている漢方との飲み合わせで
1日にいただける水分量の上限もありあまりたくさんは無理なので
わたしにはちょうどよかったです。
素敵空間でいただく美味しいショコラスイーツのアフタヌーンティー、最高でした。
Le Chocolat Alain Ducasse
ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房
東京都中央区日本橋本町1-1-1
https://lechocolat-alainducasse.jp/
【食べログ】ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房 （チョコレート / 三越前駅、日本橋駅、新日本橋駅）