和光のチョコレート30年記念ということで、銀座の和光さんのサロンに真っ白なチョコレートパフェが登場♡
和光チョコレート30年記念 ホワイトパフェ 2052円（税込）
8月23日～12月30日までの期間限定メニュー 。
和光アネックス２階 ティーサロンでいただけます。
訪問日：2018年8月28日午後
この日、数時間後に小沢先生が交差点向かいにいらっしゃるとか、なんてこと！！
なんていう時差よｗｗ
って話を翌日まいちゃんと・・・
あんなに青い髪が似合う日本人他にいないとか
とにかく素晴らしいので
（りんごちゃん＝applemusicから発信されるであろう）
ハロウィンを楽しみにしようと約束してみたんですけど。
閑話休題。
珍しくチョコパフェです。
純白カラーが美しいホワイトパフェ。
トップには銀箔、ホワイトチョコのように見えるギモーヴも添えられて
ふわふわホワイトチョコレートクリームの中には刻んだアーモンドも入ったほろ苦コーヒーアイスクリーム。
中のアーモンドがザクザク食感。
コーヒーアイスクリームの苦味をホワイトチョコクリームのまろやかな甘さが包んでくれてます。
続いてグラスの中にはもったり厚めにチーズクリーム＆パールクラッカン。
ホワイトチョコレートのアイスクリーム、ヨーグルトクリーム、レモン寒天。
↓ぐるっと2回だけ
間のヨーグルトクリームの中にはラズベリーが隠れていたり、各パーツの中に遊び心が詰まって楽しい。
最後はレモンの寒天がさっぱりと引き締めてくれて、たくさんの白いパーツを楽しめました。
和光ティーサロン
東京都中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス2階
http://www.wako.co.jp/store_information/main/annex/tea_salon/
【食べログ】和光ティーサロン （カフェ / 銀座駅 、東銀座駅 、銀座一丁目駅 ）