コンラッド東京のラウンジ、TWENTY EIGHT(トゥエンティエイト)で夏のアフタヌーンティータイム♡
お誕生月の子と一緒のお茶会なのでHappyBirthdayのプレート付きです♪
2018年夏のアフタヌーンティーはPlay with Summer Afternoon Tea(プレイ ウィズ サマー アフタヌーンティー)。
7月8月、2か月限定メニューです。
くまこちゃん(コンラッドベア)たちがお迎えしてくれます♪
何度かベア付きプランで伺っていますが、水色のコンラッドベアは初めましてかも。
今回は1ドリンク付きプランで。
ノンアルコールはマンゴー系。
ロゼスパークリングワインはオーストラリアのDe Bortoli Lorimer Rosé Sparkling(デ・ボルトリ ロリマー ロゼ スパークリング)。
ロゼ泡と一緒にいただくアフタヌーンティーはひんやりスイーツたっぷりの内容。
Play with Summer Afternoon Tea(プレイ ウィズ サマー アフタヌーンティー)=夏祭り!!
見た目もカラフルでとっても可愛い♪
ベアの後ろには、お好みでデコレーションできるアラザンやカラフルトッピングも。
クリアプレートとは別サーブでスコーン(プレーンスコーン、シトラススコーン)。
スコーンにはクロテッドクリーム、マンゴーのコンフィチュール。
お楽しみのアフタヌーンティープレートはこちら。
モッツアレラチーズとアーモンドライスボールコロッケ、カシューナッツとビーツディップ
ざくざくアーモンドの衣の中にモッツアレラチーズ入りのリゾットが包まれたライスコロッケ。
ライスコロッケの下のソースはカシューナッツとビーツのディップ。
ガスパチョゼリーと蟹サラダ、レフォールクリームを添えて
蟹サラダが乗ったガスパチョゼリーはしっかり硬め。
ポークリエットとターメリック風味の胡桃バケット、ピンクペッパーと彩り野菜とともに
胡桃とターメリックが練りこまれたバゲットにポークリエットが乗って、ほんのりピリッとスパイシー。
ブルーベリームース(ヨーヨー風船)
夏祭りらしいヨーヨー風船がモチーフのブルーベリーのムースケーキ。
季節のフルーツタルト
まんまるくりぬきメロン、パパイヤ、ブルーベリー、ラズベリーがトッピング。
上のクリームにはお好みのトッピングを合わせて楽しむの◎
チョコレートコーン、バナナガナッシュ、さまざまなコンディメントを添えて
こちらも季節のタルト同様クリームにトッピングをお好みで。
チョコレートコーンの中にはバナナフレーバーのクリーム入り。
アイスクリームのようなデザインがかわいい。
ライチとストロベリーのジュレ
お花も乗って華やかジュレはストロベリージュレとライチジュレの2層仕立て。
瀬戸内レモンジンジャーポプテル、レモンの爽やかなシロップとともに
エディブルフラワーも加わったアイスキャンディー。
グラスの中にはレモンとすり下ろし生姜とハチミツ入りで、はちみつレモンシロップ。
今回の夏メニューは色合いも可愛いし、コンラッドらしくコンパクトサイズなのでどれも食べやすくてよかったです♪
9月からはもうハロウィンメニューになるとのこと。
早いわー。
以下、覚書に。
今回いただいたお茶たち。
ローズヒップデライト
スプレンディッド アールグレイ
カフェラテ
トゥエンティエイト過去記事
2018年
2月オトナ苺アフタヌーンティー
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12350852374.html
2017年
11月ホワイトアフタヌーンティー
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12328507372.html
9月ハロウィンアフタヌーンティー
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12308846830.html
8月ギルトフリーアフタヌーンティー
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6月ワールドトラベルアフタヌーンティー
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2016年
ホリデーデカダンスアフタヌーンティー
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ハロウィンアフタヌーンティー
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2015年春のお茶会 桜&ストロベリーアフタヌーンティー
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12013652523.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12013662024.html
2014年アフタヌーンティーVerde
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11875685607.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11876420077.html
2014年さくらアフタヌーンティー
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11806298221.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11808974549.html
2013年7月サマーカーニバルアフタヌーンティー
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11568602098.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11568952000.html
2013年さくらアフタヌーンティー
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11498091206.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11498232411.html
2012夏のロンドンオリンピックアフタヌーンティー
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2012年デラックスアフタヌーンティー
La Douceur de l’apres-midi (ラ ドゥスゥール ドゥ ラプレ ミディ)
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11126013517.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11147243814.html
2012年8月アメリカンクラシックアフタヌーンティー
http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11002089665.html
2011年2月アフタヌーンティー
①http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10810002648.html
②http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10808472430.html
CONRAD TOKYO TWENTY EIGHT(コンラッド東京トゥエンティエイト)
東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
http://www.conradtokyo.co.jp/
【食べログ】バー&ラウンジ 「トゥエンティエイト」 コンラッド東京 (バー / 汐留駅、新橋駅、築地市場駅)