新丸ビル5階のル・レモアでランチ


 

ル・レモアはフランスの三つ星レストラン出身の

柳舘オーナーのフレンチのお店

 


 

Dejeuner Cコース 

お料理4品 

デザート

カフェ1杯

 


 


 

ビールとシャンパンで乾杯

 



 

グリーンピースのポタージュ

 



 

前菜

 



 

カニとアボカドのタルタル  

トマトとバジルのソース
 

 

 



 

お魚料理

 

 



 

スズキのポワレ 


パリっとした皮にナイフを入れると

中にはふわふわの白身

マッシュポテトが敷かれ

下にはほうれん草と

バターが香ばしいソース

 



 

お肉料理

 




 

牛リブアイのグリエ 

トリュフのソース


厚めの牛肉は香ばしく

お野菜チップも甘くて楽しい食感

トリュフのソースでいただきます

 

 



 

デザートは盛り合わせ

 


 

紅茶のパウンドケーキ



 

パンナコッタ

ラベンダーで香り付けされたソース

 



 

カシスとオレンジのジェラート

 

 

 



 

コーヒーでおいしくいただきました

 


********************

Le REMOIS

 ル・レモア

東京都千代田区丸の内1-5-1 

新丸の内ビルディング5階

http://www.reims.co.jp/remois/

【食べログ】<ル・レモアフレンチ / 大手町駅東京駅二重橋前駅