こんにちわ
らぶり～まりっぺです
きょうの夕食のメニューを紹介します
テーマは「簡単だけど凝ってる感じに見えるメニュ～」
鮭のエキストラバージンオリーブオイル焼きです
鮭を塩コショウして10分ほどおき、エキストラバージンオイルで
こんがりと焼き、白ワインを大さじ1を入れてアルコールが
とべばできあがり
しめじも同じフライパンを使用し炒めて少しお醤油をたらして
できあがりです
鮭がふっくらして柔らかくて美味しかったです
二品目 ひじきとブロッコリーの豆腐和え
ブロッコリー、アスパラ、ヒジキを湯がいてボールにうつす。
その中にお豆腐をつぶしながらいれてゴマドレッシングで
味付てできあがり
これは私が自分で考えたレシピです
野菜とヒジキとごまなので健康的ですよね
darlingにはとても評判良かったので安心しました
三品目 納豆キムチ
きゅうり、ゆでもやし、納豆をボールに入れます
その中にキムチの素大さじ１、ラー油（お好みで）を入れて
あえればできあがり
これは５分あればできちゃうご飯のお供です。
特にごはんがすすみますよ～～
darlingはこれだけでご飯２・３杯ぺろりと食べちゃいます
今日はこの三品に＋昨日の残りのシチュ～も食べました
きょうもおなかいっぱいです