abcクッキングの１月のタブレットレッスン
２種類のキンパとヤンニョムチキンを作りました。
キンパは、これの倍ありました😅
すごいボリュームです❕
このレッスン、予定時間が２時間です。
一応２時間以内で出来ましたよ。でも、これは2時間半か3時間でもいいぐらい！
２時間なんか、タブレット見て考える時間はなし！
にんじん・紫キャベツは千切りして別々のボールに塩揉みして置いとく、キンパの肉→下味、鶏肉→下味、キムチ→水気切る、海老→立て塩・真水で処理→フライの衣・パン粉
これが下準備だから、これだけでもボールの数がめちゃくちゃ要りました😨
キンパはこの状態で持ち帰りです！家でカットします。
あとは、調味料がちょこちょことめっちゃ計るし😥
美味しいよ！ヤンニョムチキンもオーブンで焼いてるからヘルシーで味も美味しかったし、キンパも焼きのりでしたけど美味しかったです。しいて言うなら、韓国のりじゃないから、ほんの少しごはんに塩してもいいかなってぐらいです。(お肉に味付いてるから、ほんのちょっと)
前回の大変だった理由、前回のタブレットのチキンが２時間って書いてけど１時間で出来たので、なめてました😓
↓これは、鶏肉焼き上がるの待つくらい余裕ありました
このタブレットレッスンの前に、ケーキのマスターしてました😅
オペラです。これも頑張って２時間しっかりかかりました。
なので、朝10時からオペラ作って、キンパとヤンニョムチキン作くりました。
でも、この日の私の試練はこれでは終わりません！
この後、ヨガの先生の指導練習のお付き合いで、リフォーマーという機械を使ったピラティスをしました。１時間😱
韓国でブームらしく、少し前にテレビでも紹介されてたので、ちょっとラッキーでした。
今後、ヨガスタジオにも置く予定らしいので、楽しみです👍
ほんとに、ハードな１日でした😅