こんばんは。
神戸 三宮・元町からすぐ 長田区の少人数おけいこサロンpriere～プリエール～ です
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やっと台風が通り過ぎて 落ち着きを取り戻した神戸市内です。
学校も休校になり、本日予定していたレッスンも中止とさせて頂きました。
ちょうどお昼頃に直撃という事でしたが、予報通り お昼過ぎがひどくて…
一歩も外に出れない状態でした
そんな中 今日のポーセラーツレッスンでお出しする予定だったお弁当の配達が。
私が注文している所は キャンセルがきくのは 前日の朝１０時まで。
受け取る側は大丈夫ですが、配達の方に申し訳なくて。
制服もびしょ濡れでとどけて下さいました(>_<)
作ったばかりの四角いお重で お出しする予定だったので そのまま私と王子達が。
私にしては珍しく かっこいい感じにしたくて、エルメス風の転写紙で…
中身はこんな感じです。
ただのお弁当ですが、器が変わるだけで やっぱり美味しそうに見えますね。
テーブルコーディネートのFIKA DECO先生の言葉で印象的なのが…
「もし数万円もするお料理を新聞紙を敷いて食べたとしたら、その美味しさは2割もない。例えスーパーで買ってきたでき合いの物でも 素敵な器に盛るだけで 美味しさが増す。」
レッスンの時は軽食をポーセラーツの器に盛りつけてお出しするのですが、私の手作りは一切出ません(笑)
決してお料理は嫌いではないのですが、自信もなく 時間なく。(言い訳か?!)
その時々によって、パンやサンドウィッチをお出しする事もあります。
ポーセラーツで作ったお気に入りの食器を実際に使って頂く事が、私にとっても至福の時間でもす。
これからも 色んなタイプの食器で おもてなししていきたいと思います。
楽しみにしていてくださいね。
本日もお読み頂き、ありがとうございました。
※限定数に達しましたので、2次募集開始しました。 満席になりました。
たくさんのご予約をありがとうございました。
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レッスン費や材料費全て込み レッスン後にティータイム付き