♡小布施堂の朱雀モンブラン♡

インスタのストーリーで投稿していた、最終日に銀座三越へ買いに行くか迷っていた、

数量限定の小布施堂の朱雀モンブラン

結局、オープンに合わせて行って買ってみました

でも新宿の伊勢丹では、来年の3/31まで購入できるみたい

かけ込む必要はなかったなぁ笑

開店待ちの方が結構多かったので「小布施堂さん狙いなのかしら」と思っていたら、

ほとんどの方が「不二家はこちらでございます～」の行列へ笑

この日オープンした不二家の、記念の『開店おたのしみ袋』狙いの方ばかりだったようです

不二家は、神楽坂辺りに住んでいた頃に買ってもらっていた 『ペコちゃん焼き 』のイメージ

ペコちゃんの目が、白目をむいているみたいでだいぶ怖いので笑、

「ペコちゃんのためにも改良してくれないかなぁ」と幼心に思っていたけれど、

今もずーーーっとそのままな、ある意味すごいスイーツです笑

「朱雀モンブランと、普通のモンブランの中身は違うみたい！」と、従姉妹が教えてくれたていたので、

お店の方にも伺ってみたところ、やっぱり「全然違いますー！」と

食べ比べてみたくて、それぞれ一個ずつお買い上げ

キレイ・・・

【右】朱雀モンブラン (￥1,728)

タルト生地の上に、渋皮栗、カシス、カスタードクリーム、栗あん、スポンジ、生クリームを乗せて、

上から動画のように栗あんをた～っぷりとかけたモンブラン

クリーム少なめで栗あんがた～っぷりなので、まるで栗きんとんを食べているようで、とーっても美味しかったです

いも栗系がそこまで得意じゃない彼も、「美味しい！あーん」とたくさん催促してきたくらい！笑

(↑自宅だと、私に甘えてケーキ類を自ら口に運ばない人笑)

甘さもちょうど良し

カシスは余計な気がしていたのですが←、途中でさっぱりと良いアクセントになって、むしろ良かったです

大きいので、２～3人でシェアしてちょうどの量だと思いました！！

一人でいただいたら、栗好きな私でも胸焼けしていたかも笑

「栗きんとんなら、何個でもいただけちゃうわ」という方は、もちろん丸ごと一個召し上がれ

【左】通常のモンブラン(￥601)

スポンジケーキ、生クリーム、栗あんの、シンプルなモンブラン

こちらは、クリーム多めでふんわり軽い感じ

生クリームが好きなこともあり、私はこちらもとても美味しいと思いました

いつかコロナが落ち着いたら、小布施の本店にも行ってみたいなぁ

祖父母のお家は、同じ長野県内でも諏訪湖方面なので、小布施まではなかなか行く機会がなくて

まずは、次回は伊勢丹へ買いに行こうっと

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現在、また新たなウェディングフォトの撮影に向けて楽しく動いており、SNSの更新が止まりがちです

もっと昔みたいに、さくさくーっと更新できたらいいのになぁ

タカミブライダルやフォーシスで試着しているドレスを見たいとのお声もいただくので、

少しずつ、インスタのウェディングアカウントの方に載せていこうかなぁと思っています

ブログでも、がんばり・・・た・・・い・・・

絶賛ドレス迷子中なMoeでした

Moe