デパ地下の鯵のたたき&シャインマスカットの強炭酸漬け♪

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一昨日は、話題のシャインマスカットの強炭酸漬けを作りました

シャインマスカットを斬新なアイディアで美味しく食べる方法がSNSで紹介されて、1400万を超えるインプレッション、13.3万いいねを集めて話題に

「噛んだ瞬間シュワッ！」シャインマスカットの強炭酸漬けがSNSで大反響　「今すぐやってみたい」「子どもも喜びそう」（まいどなニュース） - Yahoo!ニュース

作り方はとてもシンプルなの🥰

シャインマスカットを容器に入れて、強炭酸水を注ぎ密閉します❣️❣️

数時間〜数日経つと、シャインマスカットの皮が炭酸を封じ込め、一粒食べるごとにシュワシュワとした食感を楽しめます🍇

容器は、キャンドゥで購入しましたがもう少し密閉性のある物が良かったかしら💦

噛んだ瞬間にシュワッとしましたが、思ったよりは強ではなかったの😅

でも、新感覚で美味でしたよ〜🩷🩷

こちらは、主人用の夕食です🍽️

渋谷西武百貨店のデパ地下で購入しました⤴️⤴️

鯵のたたきは、好評でしたよ

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