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最近のマイブームは〝焼き茄子〟🍆
消化の良いメニューを心がけておりましたが、主人が長〜い茄子を買ってきて、焼き茄子を作りましたら大好評
器からはみ出してる💦💦
リクエストするので、昨日も焼き茄子を作りました
魚焼きグリルで、皮全体に焦げ目がつくまで強火で焼くだけ
この大きさで、片面10分ほど⏰
普通は5分かしら⁉️
焼き足りない部分は、様子を見ながら焼きました
焼き上がりましたら、冷水に入れて
冷ましてから、皮を剥きます
パルシステムの試供品の〝素材がいきる白だし〟と鰹節と生姜で食べるのがお気に入りらしいの
焼く時間はかかりますが、焼きながら他のことができますので、簡単なので助かります
パルシステムの〝豚もつ煮込み〟もお気に入りで、冷凍庫に常備中です
昨日の夕食に、ネギをいっぱいで
簡単に、晩酌用に用意をしました🍶🥃🍺
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