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最近、お天気が続いておりますが、まだ梅雨のはず❓☔️☀️
昨日、歯の定期検診に外出しましたら、緊急事態宣言が解除されて、人が多くてビックリ
早々に帰りました（笑）
昨日の夕食は、舌平目のムニエル🐟🇫🇷
付け合わせは、トマトとアスパラ🍅
有名シェフのレシピを参考に出来ますので、今はとても便利ですね〜
『舌平目のムニエル』バターで焼き上げるフランスの古典料理！｜シェフ三國の簡単レシピ
【材料】2人前
舌平目 2枚
小麦粉 適量
塩、胡椒 適量
茹でたじゃがいも（付け合わせ） 2個
［ソース］
無塩バター 50g
レモン 1個
無塩バター 30g
【準備】
・舌平目は塩、胡椒して、小麦粉をまぶす。
【手順】
1.フライパンにバターを熱し、舌平目を焼く。
2.そのフライパンでソースを仕上げる。
シャリアピンステーキも美味しそうです
次回、トライしたいわ
去年の今頃の記事ですが、外食も楽しんでおりましたね
最近は、おうちごはんに慣れましたので、無理してお外に出なくなりましたわ
続く🖋
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ご縁がありますように💖
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