おせちリメイク？

日常サイクルに戻った我が家。

今月からは平日にもこけ子の習い事が入るので

送迎をどうするか悩みどころですが、

余ったおせちでご飯をつくりました。

黒豆→カボチャの煮物の彩に。

松風焼き→パン粉を再度つけて揚げ、メンチカツ風に。

ハム→マカロニサラダに。

どんな手抜き料理でも

「母さんの作るごはんは最高よ！」と食べてくれるこけ子に涙。

以前、モニターでいただいたチョッパーが壊れてしまいました。

あまりにもよかったので同じものを買おうか検討中。