ウィーン二日目
February 24
Day 2
こちら、ホテルザッハーと並ぶ老舗のケーキ屋さん & カフェ
ケーキだけでなく
こうなる
朝ご飯も 美味しい
何しろ パンが抜群に美味い❗️
これ、お土産に買って帰りたーい❗️
お待ちかねの ケーキ達
Above is Mozart torte
そして
デメルオリジナルは、あんずジャムを使わず
満面の笑顔
朝ご飯は、
We had breakfast at
デメル
Demel, which is also one of them greatest confectioners in Wien.
そして、ホテルザッハーとの間に
ザッハートルテの元祖はどちら❓
という裁判までやったというんだから、
すごい話
The shop and the other greatest Hotel Sacher are well known to have had a trial over the brand name for Sacher Torte.
ザッハートルテが、いかに愛されているか
わかります。
How deeply the cake is loved by the people in Wien.
ショーウィンドウも 素敵
The displays are so unique and charming.
Not only sweets but also bread and other delicatessen are very tempting.
パンや、デリカテッセンも魅力的
朝早くに行ったのに
カフェはすでに満席
As we went there rather early in the morning, the cafe was already packed with so many guests.
We had to wait until the seats were free in front of the factory.
It is also a lot of fun to spend time watching them making various kinds of sweets.
What are they working on?
It’s so exciting!
席があくまで 工房を見て過ごします。
老舗の貫禄
どんなケーキができるのかなあ、
ワクワクします。
でも、堅苦しい感じはなく
くつろげる雰囲気です。
The atmosphere is very serene and very high class, but it is quite relaxing.
アインシュペーナー
モカコーヒーの上に、生クリームです。
Einspaenner.
Cafe Mocca with whipped cream.
ハウスカフェ
セルフで作るウィンナーコーヒー
This is their house coffee.
You can make your own Viennese Coffee like this.
こうして
Breakfast is marvelous.
これ、お土産に買って帰りたーい❗️
Especially the bread!
It’s out of the world.
I wish I could take some back home.
Tada! Here comes the dessert.
お待ちかねの ケーキ達
上がモーツァルトトルテ
下は、アプフェルシュトゥルーデル
Below is Apfel Strudel.
And this is Demel’s original Sacher Torte.
デメルオリジナル ザッハートルテ
デメルオリジナルは、あんずジャムを使わず
その分チョコレートが濃厚
The Demel one doesn’t contain apricot jam, so it tastes more of the rich chocolate.
だけど ケーキ自体は案外口当たりが軽くて
素直な味わいです。
And the cake itself is surprisingly light and fluffy.
食べ比べてみた感じ
私は、ホテルザッハーの方が好きだったかなあ
In comparison with the one of Hotel Sacher’s, I prefer the latter.
旦那と娘は デメルオリジナルの方が好き、だって。
My husband and daughter, on the contrary, like the Demel’s better.
ちなみにアプフェルシュトゥルーデルも微妙に味が違う
By the way their apfel strudels are also quite different from each other.
ホテルザッハーのは、りんごがいちょう切り
The one of Hotel Sacher has apple chopped in bigger slices inside.
While Demel’s contains more finely chopped one, which is probably longer cooked as well.
デメルのは、りんごは細かい角切り
煮方も デメルの方がしっかり火が通ってる感じ。
ちょっとしたことだけど
食感にすごく差が出ます。
It’s such a tiny little thing but surely makes a big difference in the taste.
どちらにするか好みだけど、
どちらも美味しいなあ。
It all depends which one to choose.
One thing that I can say is they are both extremely delicious!
I just love the sweets in Wien!
はあー、デメルも、ホテルザッハーも、
もう、たまらなく素晴らしい❗️
やっぱりウィーンのスイーツは、最高だね❗️
It was the happiest and most wonderful breakfast in my life.
大満足 大満服
めっちゃ幸せな朝ご飯でした。
つづく〜。
志朗ベストショット
満面の笑顔
いい一日になりますように
Have a nice day!