Hi there!
You know what I’ve been into since New Years?
Red beans!
エヘン、だワン❗️
また、炊いてます。
年明けから三回目。
週一で作ってるなあ。
I have already made them three times since then.
That means I make them almost every week.
いつも鍋いっぱい茹でるけど
みんな好きだし
毎日ちょこちょこ食べると
結構すぐになくなります。
I usually cook such a lot that the pan becomes full with red beans.
But we all like it so much and eat little by little, from time to time, the pan gets empty rather quickly.
小豆茹でてると もう一ついいこと。
部屋がホカホカ暖かくなるんですよね。
これ、冬は嬉しいです。
エコだしね。
One more good thing about cooking red beans is that it keeps the room warm, which is very pleasant in winter.
Also very eco friendly.
私はゆで小豆は甘くしないでそのまま
食べる時、料理に使うとき
用途に合わせて味付けします。
I don’t add sugar to it and leave it unsweetened.
This way I can use it for many different kinds of recipes, both sweet or not sweet.
前のやつ
残り少なになったので おやつに変身
豆乳小豆寒天
間違いなくうまいやつ
Here is the simple sweets I made with the little bit of left over red beans from the last time.
Soybean milk and red bean jelly.
It’s definitely a good one.
そして 炊きたて小豆で
あったか おやつ
ゆで小豆に、砂糖 塩 きな粉をかけて
おしることはまた違う
小豆だけのうまみが味わえます。
ああ、幸せ。
One more to go is the hot red beans.
Add sugar, salt and some soybean powder.
Unlike おしるこ, it isn’t sweet so that you can enjoy the genuine flavor of red beans itself.
The taste really makes me happy.
PS すぐに
すぐに、という表現。
すぐに、のいろんなニュアンスがありますよね。
例えば、、
Quickly 素早く、手早く、という感じ
Soon もうすぐ という感じ。
Right away 即座に、という感じ
こんな感じです。
よかったら参考にしてくださいね。
志朗 and ボール
じーーー…
目が野性になってます。
モッテコイ、
最近とっても上手になりました。
エヘン、だワン❗️いい一日になりますように
Have a nice weekend! （╹◡╹）