Hi there we went shopping at Costco on the weekend.
This time I bought this mixed nuts.
この ミックスナッツを購入。
今回は 間違えずに塩味がついてないやつを買いました。
I was sure to take the unsalted one.
いろいろ入っていて 美味しい。
Yummy! There is a variety of nuts inside.
娘は 好きなやつだけ 寄ろうとするので
目つぶって 取ること❗️ 
と、厳しいルールを設定。
これなら文句も出ませんね。
My daughter always tries to pick up her favorite ones, so we make it a rule to
" Close eyes in taking them"
I made cookies with it.
これを使って クッキーを作りました。
入れましたのは
くるみ
レーズン
ピーナッツバター
それに今回のナッツの
カシューナッツ
アーモンド
ペカンナッツ
ピスタチオ
これに オートミールもプラス❗️
贅沢 ７種のオートミールクッキーです。
いっぱい焼いたから、息子にも 送りました。
It's made from 7 different kinds of nuts plus raisin and oatmeal.
So rich and delicious!
I am going to send some to my son in Osaka.
そして 今年2個目の 大玉スイカ 🍉
新潟からはるばる
我が家に来てくれて ありがとうございます。
And this is our second large water melon this year, coming all the way from Niigata.
片っ端から、
スイカポンポン
しました。
しました。I remembered to tap almost all the watermelons there.
The wonder why other shoppers never seem to do so at Costco?
コストコの店内では
みなさん アレやらないのね、ナゼ
これも 大当たりで 甘〜いスイカでした。
It was a very good one again.
It's so sweet and juicy!
ところで
コストコのお兄さん
スイカをチラッとみただけで
ぱぱぱっと ダンボールを切って
ぴったりサイズにしてくれました。
お兄さん いい腕してますね。
私には 無理だな…
By the way
I was amazed at how skillfully the clerk made a cardboard into a box which is just the size for our water melon.
He just took a glance and did it!
Gee, isn't he clever?
I think I would never be able to do that.
おまけ 昨日の晩御飯は
最近 の我が家のマイブーム
サーモンアボカド丼
Here is the dinner last night.
Salmon and avocado rice bowl.
We are now really into this rice bowl.
作り方は見ての通り。
The recipe is very simple.
As you can see, put salmon, avocado and Shiso on top of vinegared rice.
Serve with wasabi and soysauce.
That's it!
酢飯の上に、大葉 サーモン アボカドをのっけるだけ。
この酢飯が ポイント❗️
わさび醤油を効かせて いただきます。
Actually this rice bowl should be made with vinegared rice, not plain one.
That makes it taste much, much better!
はっきり言って
激ウマ ❗️❗️ ですよ。
It's so yummy! Trust me!
お試しあれ。
PS 丼 を英語でいうと？
Rice bowl です。
これ、発音にコツがありまして…
ライス ボウル と 発音します。
ライス ボール と、ボの音を伸ばしてしまうと
Rice ball おにぎり の方に なっちゃいます。
どちらも、 美味しいけどね。
よかったら参考にしてくださいね。
さあ、また一週間 ガンバルゾ❗️
いい一日になりますように
Have a nice day! （╹◡╹）