初めてかまぼこ作りに挑戦。
本当に魚のすり身を作るところから頑張った。なかなか可愛い出来栄え。
ピンクは桜でんぶを使ったのでちょっと甘い。それもまためでたい感じ。^_^
This year I had my daughter help me a lot to prepare osechi.
She and I tried making kamaboko the Japanese fish cake for the first time！
The pink part is colored with Sakura Denbu fish powder so it tastes a little sweet.
I like
the happy sweet taste。