@わかめ、エビカレー炒め
本来ならイカを使うのですが、全く売ってなくて目についたエビにしてみました。
カレーの専門家に出していいのか挑戦でした。
ズッキーニは緑と黄色が半分ずつ余っていたのを使い冷蔵庫のストック処理にもなりました。
@ささみのしそ炒め
健康ジュースようのしそがたいりょうにあったので、ささみと叩ききゅうりと炒めました。
叩ききゅうりの塩気を流し忘れて味が濃くなってしまいました。
@きゃべつとえのきのおひたし
うちは顆粒だしは使わないので出汁でつかったにぼしいり。鰹節も出汁にいれるのですが、いいお味だったけれど、少々塩気が足りなくてポン酢を少しかけました。
仕上げには鰹節をたっぷりとかけました。