独韓折衷

4月19日  夕食

#ジャーマンポテト(自己流)

ジャガイモをしたゆでして、たまねぎとウインナーを炒め、ジャガイモを合わせて塩胡椒しただけ。いたって簡単でボリュームもある。

#キムチと豆腐の煮込み(レシピあり)

鍋に水とキムチを入れ、沸騰したら、ガラスープ、しょうゆ、酒、水溶き片栗粉で味をつけてから豆腐、えのき、ネギを入れる。

再沸騰したらごま油を垂らして出来上がり。

写真撮り忘れてしまいました。