鍋焼きうどんを作った

休日、奥さんと子どもが出かけたので、ひとりの昼ごはん。

 

鍋焼きうどん。

ビッグで買った市販の天ぷら鍋焼きうどんをアレンジ。

白ねぎ、ニンジン、豚肉、揚げ、たまごを追加。

二人用土鍋で煮込んだ。

美味しかったが、うどん茹で過ぎでぶつぶつになった。