先日、イオンで「塩麹」を見つけました。
そういえば何だか流行っているよね。
うまみが増すんだとかなんだとか…。
買ってみる！？
豚肉を塩焼き（塩麹焼き？）にしてみようか、ぶりかまを塩焼き（塩麹焼き？）にしてみようか散々悩んだあげく、作ったのは野菜炒め。
ウェイパーで味付けした後に入れたもんだから、本当に美味しいのか何だかさっぱり・・・
(;^_^A
子供達は
「めっちゃおいし～♪」
o(^▽^)o
ってバカバカ食べてましたけど、所詮ハイエナの言う事なんで（笑）
次回はシンプルなお料理で食べてみようと思っています！