ホッケの竜田揚げ弁当

ホッケの竜田揚げ
玉子焼き
切り干し大根のヨーグルトサラダ
プチトマトのマリネ
きんぴらごぼう
リーフレタス
麦ご飯
梅おにぎり



竜田揚げは干物のホッケに片栗粉まぶして揚げ焼きした。塩気は既に付いてる為、楽チンだった。

切り干し大根のサラダ。乾物をヨーグルトで戻しハム、かいわれ大根を加え、マヨネーズ等で味を整えた。戻した時間は8時間。時間は掛かるが冷蔵庫に放置だから楽チンだ。

後は常備菜やいつもの玉子焼き。




今日のお姉。6:40の壁は厳しい。45分には自宅は出たが…バスに乗れたかどうかは分からない。今日は夜、定期演奏会の会場練習がある。帰宅は何時になることやら…。まぁ頑張れ。

今日のちび。無事朝練の為、予定通り7:03に自宅出た。先ずはこの生活のリズムに慣れて欲しい。