ロースイーツレッスン -41ページ目

ロースイーツレッスン

食べることは幸せ。だったら食べることを辞めないで!
好きを諦めずに、からだが喜んでステキな自分になるローフードを
一緒に作って食べませんか?

ご無沙汰をしております。KD Kitchenインストラクターのよしみです。

 

ブログの更新がひと月に1回になって反省している今日この頃ですが、お料理教室に

たくさんの方に参加して頂き本当に本当にありがとうございます。

 

私がインストラクターの資格をとってから、沢山の方との出会いがありました。

すごい方との出会いもありました。(このすごい出会いの話はお料理教室で・・・フフフ)

 

ステキな出会いのご紹介です。

 

 

 

参加して頂いた方は簡単で美味しいと大絶賛で日本人なのに日本の食材を使いこなしておらず、アメリカ人のマットシェフに教えてもらったと喜んで帰られます。

わたし最近喜んでもらえる事に生きがいを感じています。

2016年にKD Kitchenのお料理教室に参加できなかった方!!ぜひ2017年はあのレシピとこのレシピと・・・・食べてほしいレシピがいっぱい。

鮪とゴマのソテー、アボカドムース添え

鯛のカルパッチョ、柚子胡椒ライム仕立て

味噌メープルチキン

 

おうちにお客様が来られた時にも自信をもってお客様に食べて頂けるオシャレで美味しいレシピです。

 

パパ、息子さん、娘さんの婚約者さんが仲良く鯛のカルパッチョを作ってます。

ほのぼのとして、私まで幸せな気分になりました。

この日から鯛のカルパッチョ作りはパパ担当になったみたいです。

 

チキンミートボールとトマトソースを作ってくれてます。5歳です。

クラスには1歳~70代の方に参加して頂き90%(控えめに言っておきます)の方がリピーターというのも嬉しくて感謝です。

 

 

KD Kitchen北摂お料理教室は年内あと1回となっております。

★12/23 (金)11:30~クローバー豊中 残席2名 

 

●予約、詳細はメールから:yoshimiyamakose.k dk@gmail.com

 

そしてそして・・・私が人生50年近く(まだ近くですから!)生きてきて、心から恥ずかしかったけど良い体験になった留学セミナー。(その様子はこちら

 

第2回目が開催されます。

 

日時:2017年1月15日(日) 10:30開演

場所:箕面メープルホール 小ホール

スピーカーはKD Kitchen CEO の黒田真理さん

ゲストスピーカーは留学で考え方がすっかり変わった関西大学4回生の藤原俊樹さんに、留学体験をお話しして頂きます。

 

留学を考えている方、全く考えていない方も是非参加お待ちしています。

お問い合わせはわたくし山小瀬までお願いします。TEL090-9160-0015

自信をもっておススメします。

 

 


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KD Kithenお料理教室インストラクターのよしみです。

 

わたくし生まれは京都の舞鶴市で18歳まで住んでいました。自然がいっぱい、のどかな村でスクスク育ちました。私はずっと都会に憧れ高校を卒業し大阪に出てきましたが、やはり生まれ故郷はいいものです。慣れ親しんだ町はホッとさせてくれます。

 

その舞鶴から赤ちゃん連れお料理教室をしてほしいとご連絡いただきました。

離乳食からKD Kitchenのお料理を食べてもらえるなんて!!こんなに嬉しい事はありません。

 

この日のお料理教室に参加して頂いたのは、ママサークルで仲良くされているママ4人と1歳になったばかりの可愛い子供たち。

ママから子供連れなので工程の少ない物で、赤ちゃんに取り分けられるようなメニューをお願いしますという事で、お任せください!!この日のメニューは・・・

トマトスープ

味噌メープルチキン

ブルーベリーパンケーキ

 

早速、子供たちをおんぶしてジューシングタイムです。

「ママがグリーンジュースを飲んだ時におっぱいを飲むとね、僕のうんこがいつもと違うんだ。

どんなうんこかはヒ・ミ・ツ」

 

おんぶされて寝てしまった間にクッキング。

子育ての情報などを話しながら、楽しくあっという間に出来上がりました。

さて、お味はいかがですか?

「僕は美味しいお料理しか食べないんだ。このパンケーキ美味しい」

「このトマトスープもパクパク食べられるわね。いっぱい食べちゃおうっと。ママもっと食べさせて」

「やっぱりパンケーキは全粒粉が美味しいわ。もう一人でも食べられるわよ」

 

子供たちがパクパク食べてくれて嬉しかったです。またお家でもママに作ってもらってね。

1歳から本当に体が喜ぶものを食べさせてあげられるお手伝いが出来て本当に良かった。

 

今回の子供連れのお料理教室は、施設の方とママとが相談して頂き、子供が安全にお料理教室に参加できるよう和室も使わせて頂くなど配慮して頂けました。

 

施設とママが一緒に子供のことを考える。素晴らしいです。

企画から交渉まですべてやって頂いたママありがとうございました。

 

またママと子供たちに会いたいです。次に会える時はどのくらい大きくなっているかな。

 

 

 

11月お料理教室開催のお知らせ

 

★11/12 (土)11:30~クローバー舞鶴 満席
★11/13 (日)11:00~クローバー舞鶴 満席
★11/27 (日)11:00~クローバー舞鶴 満席
 

他の日にお料理教室のご希望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。

●予約、詳細はメールから:yoshimiyamakose.k dk@gmail.com

 

 

 

お知らせです

 

1月にインストラクター資格講座があります。

KD Kitchenのインストラクターになって人生のやりがい見つけませんか。

詳しくはKD Kitchenホームページまで。

 

 

 

 


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KD Kitchenインストラクターのよしみです。

 

皆さん子供の頃になりたい職業は何でしたか?

私はCAさんになりたかったです。年齢制限がないなら、今でもなりたいですCAさんに。

 

今の私だったら必死で勉強する・・・と思う。でも子供の頃は夢をかなえる為の頑張る方法が

わからなかった気がする。英語が話せないとCAさんにはなれないのは知っていたのに。

スチュワーデス物語でのろまなカメの堀ちえみも苦労してたわ~(笑)

 

子供がどんどん大きくなってきてた。今の時代、英語を話せた方がこの子の将来の選択肢が広がるのではないか・・・と思うようになった。

 

そこで来日中のKD KitchenのCEO Mariさんに、実際に留学を経験された人しかわからない体験を話してもらえないかとお願いしました。

 

日本の人たちが世界レベルでグローバルに活躍できるように話しましょうと言って頂き、留学セミナーを9月23日に開催しました。

子供の為に、ぜひその留学体験を聞きたい。いえいえ子供の為だけではなく、実はママ達だって今からでも英語が話せる様になれたらと来て頂き会場は満席でした。

 

Mariさんの留学体験の話は想像をこえた濃い内容でした。

殆ど話せずに一人ぼっちで誰の助けもなく外国に行くって想像できますか?

もちろん留学するのだから、英会話の勉強をされてたと思いますが、本場の英語は行ってすぐは全く何を話しているかわからず・・・苦労された話を聞かせてもらいました。

 

そんな苦労を克服したからこそ、今はNYに住み起業して日本とアメリカの架け橋になっておられるのです。

 

90分たっぷりとお話を聞かせて頂き、最期に質問タイム。

皆さんからの質問のあと、私も質問させて頂きました。

「英語が話せる様になる為に、毎日どれくらい勉強しましたか?」

「していません」とMariさん。コミュニケーションをとる事が英語が話せる様になる方法だという事で、コミュニケーションの練習が始まりました。

 

「よしみさん、前に出て何か英語で話してください」

 

え!!(汗)Mariさん、それ台本にはなかったやん(大汗)と思いながらトボトボ前に。

何かって言われても、全くなんにも英語が出てこない・・・。

誰か助けて~~って助けを求めてる目の私。

困ってます。泣きそうです。

 

どうですか?外国に行ったら、まずこの泣きそうな現実からスタートするそうです。

イッテQの出川哲郎が自由の女神はどこにありますか?と英語で言えず苦労していたのを思い出しました。

 

でも、一言話せたらお友達ができるって。そうやって英語力と友達が増えていくのですね。

子供に勉強しろと言うばかりではなく、私も”やりたい”を実現していこうと思いました。

 

大好評の留学セミナーでしたが、来年1月に開催が決まりました。

詳細が決まりましたらUPさせて頂きます。

 

 

大人の留学 IN  New  York

憧れのニューヨーク、夢だった留学を10日間体験できます。

10日間のプログラム内容がすごい!!人生感が変わるかも!!

詳細はこちらから。

 

 


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