関西は梅雨に入りました。私は太陽が大好きなので梅雨が大嫌いなKDKホリスティックヘルスアドバイザーのよしみです。
お料理教室の時にクリーンイーティング（添加物を含まない食品、精製しないで丸ごと食べること）のお話をよくさせてもらいます。
その時に「私はパンが大好きなんです。毎朝パンじゃないとダメなんです」っておっしゃる方が結構いらっしゃいます。
わかります。私もパンは大好きで毎日食べたいです。
パン屋さんの前を通りかかると、パンの焼けるいい香りがしてきます。あ～幸せ～♡（香りだけで幸せになれる私ってなんてお得なの～）
毎朝、パンの焼けるいい香りで目覚められたら～って。結婚したらパンの香りで旦那様を目覚めさせてあげたい！！（笑）と若い頃思ってました。1回もしなかったですけど・・・（笑）
嬉しい事にクリーンイーティングは穀物食べてもＯＫなんです。辛い糖質制限や炭水化物ダイエットはしなくても大丈夫。
しか～し、精製された白米やパンではなくて玄米や全粒粉100％のパンやパスタをおススメしています。
表皮には食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますが、精製すると表皮が取り除かれぎっしり詰まっている栄養を捨ててしまっているのです。もったいないですよね。
食物繊維が体の中をお掃除してくれるのに・・・。ビタミン、ミネラルが体の為にどんだけの仕事をしてくれるか知っていますか？
必須ミネラルは自分たちで作る事が出来ないので、食べ物で摂取する必要があるんです！
だから捨てちゃダメなんです。
そこで！とっても美味しい全粒粉パンをご紹介します。鎌倉の城所インストラクターに教えてもらったパン屋さんです。
もちろん全粒粉100です。
小麦のワルツっていうパン屋さんです。ホ－ムページはこちらからどうぞ。
食べて美味しくて大満足、食べた後は体の為にいい仕事してくれる・・・最高です。
かわりまして、寝坊してしまってお弁当が作れずコンビニのパンを息子に持って行かせたある日の朝。
メロンパンと粗びきソーセージパンをお買い上げ。
小麦粉で作ったパンだから、栄養は食物繊維もビタミン、ミネラルが含まれてない上に、pH調整剤だの発色剤だのショートニングなどフルコースで入っています。あ！ビタミンＣが入ってる～って思ったら・・・この正体は酸化防止剤のL-アスコルビン酸です。
天然のビタミンＣとは全く違うものです。
忙しいのでついつい食べてしまうし、子供にも食べさせてしまう添加物山盛りの食べ物。
食べてしまったら体に溜まった添加物や農薬などの毒素を体から出すことが大切！！それがデトックスです。
痩せる為にだけデトックスするのではありません。
では、何を食べたらいいの？となりますよね。クリーンな物を食べましょう。
野菜、果物、KD Kitchenで作るこんなお料理です。
ワントレーで焼き上げるチキンとさつま芋のロースト
トマトスープ
オリーブと黒胡椒のパスタ
パンをお弁当代わりにしてしまったので、夕飯は体が喜んでくれる食べ物を美味しく食べます。
ダイエットにもおススメです。
7月お料理教室開催のお知らせ
★7/ 1 (日）11:00～
舞鶴 満席
★7/16 （月）11:00～豊中
★7/22 （日）11:00～豊中
レッスン料 4000円（材料費込）
●予約、お問い合わせははメールからお願いします。✉yoshimiyamakose.kdk@gmail.com
