（株）プライムデンタルの歯科技工士、
こばやし たけのりです。
歯科技工士という職業柄、
一日の多くの時間を座った状態で過ごします。
製作に没頭すると、
3～4時間、平気で座り続けてしまします。
意識的に身体を動かすことをしないと
運動不足になりがちです。
運動不足は健康を阻害する
因子のひとつに挙げられますが、
食事もまた、
健康を維持するうえで重要な要素であることが知られています。
食事と聞くと
その先に続くキーワードは人それぞれ。
おいしく食べる
カロリーが気になる
寝る前に食べない
などなど・・・
個々で視点が異なることが分かります。
最近では食事と言えば、
糖質制限ダイエット
なる言葉をよく耳にします。
健康の為に
食事をコントロールして少しでも痩せたい・・・
今日はそんな流れから、
糖質制限食１０カ条をお伝えしようと思います。
①魚介・肉・豆腐・チーズなどの
タンパク質や脂質が主成分の食品はしっかり食べてよい。
②糖質、特に白パン・白米・めん類及び菓子・白砂糖などの
精製糖質の摂取は極力控える。
③やむをえず主食をとる時は
未精製の穀物（玄米・全粒粉のパンなど）を少量とる。
④飲料は水・番茶・麦茶・ほうじ茶などカロリーのないものをとる。
牛乳・果汁は飲まず、成分未調整豆乳は適量OK。
⑤糖質含有量の少ない野菜・海草・キノコ類は適量OK。
果物は少量にとどめる。
⑥オリーブオイルや魚油（EPA、DHA)は積極的にとり、リノール酸を減らす。
⑦マヨネーズ（砂糖なしのもの）やバターもOK。
⑧お酒は蒸留酒（焼酎、ウィスキーなど）はOK、
醸造酒（ビール、日本酒など）は控える。
⑨間食やおつまみはチーズ類やナッツ類を中心に適量取る。
菓子類ドライフルーツは不可。
⑩できる限り化学合成添加物の入っていない安全な食品を選ぶ。
以上、いかがでしたでしょうか？
日常身近すぎるものばかりなだけに、
ついつい口にしてしまいそうです。