新生姜の梅酢づけ | YMIのブログ

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自然な雰囲気の庭作りが好きで、挿し木などで宿根草を増やすのを、楽しんでいます。
土作りにこだわって、畑も少し始めました。
よろしくお願いします。




前回作ったのがもうなくなってきたので
また作ってみました。


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梅酢をさっと沸騰させて




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消毒した瓶に
梅酢づけした新生姜を入れます。


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明日にはきれいなピンク色に。




箸休めにピッタリです。