晩ご飯

畑から収穫した、たくさんの大根の葉っぱで、オリジナルふりかけ。

毎回作っていますが、これはご飯に合うのですよ。子どもにも好評です。

大根の葉っぱ独特の美味しさがあるのかな、と思います。

ぬか漬け。

有本葉子さんの本を参考にさせて頂いて、ぬか漬けに入れるものを工夫したら、

ぐ～っと、お味が良くなりました。

プロっぽい味で満足です。

有本葉子さんの本て、気がつくと参考にさせて頂くことが多いな、と思います。

一番好きな、料理研究家さんかもしれないです！。

ぬか漬け美味しくなって、本当にうれしいです。