N2 高島屋新館

非常に珍しい、エッグベネディクト。

まず、下地のパンが小ぶり。冷えていて、チーズと卵は同じ。卵の素材は美味しい。

何よりも、冷製の青菜とサーモンが、挟んであります。

やはりこれでもエッグベネディクトと言うのか？

不思議な美味しさ？(￣▽￣;)でした。

今日は、親が入院中で、自分まで体調不調から、MRIを取りに日本橋まで出ました。

いつも三越ばかりで用事を足していたので近くの高島屋の新館が出来上がっていたことを今ごろ知りました。

シアトルの13 coinsのエッグベネディクトが食べたいです。