おはようございます。
野地です。
昨日は、銀座へ。
娘と久しぶりにランチデート^ ^
銀座にある織音寿しさんへ。
奥田シェフのお店。
和の寿司ではなく、
洋の寿司とでもいうのかな、、
新感覚のお寿司です。
お醤油は使わず、オイルと塩で食べるお寿司。
まずはスパークリングワインで乾杯🥂
白ワイン追加😅
お寿司だけでなく、
バーニャカウダやお魚のアクアパッツァも。
最後はデザートと紅茶。
コース料理でしたが、
雲丹は追加。
雲丹はなんとほのかにオレンジ風味で、
これまた新感覚の美味さ。
とっても美味しかったです。
また行きたいお店^ ^
食後は、アクアアート美術館へ。
良い時間でした♪
穏やかな暖かい週末、
私は土日、仕事です^ ^
良い週末をお過ごしください♪