野地です。
今日は、夜、時短料理教えてもらいましたよ^_^
とにかく、早い、美味い^_^
あっという間。
料理は作れない方じゃないけど、、
最近、味の見直しにもなります。
にんじんケーキ。
初めてアメリカにいった子供のころ、
アメリカ在住の遠い親戚の方が
やいてくれたのが初めてたべた人参ケーキ。
たしか、美味しくてレシピもらった気がする。。もう40年前くらいの話。笑
懐かしい。。
アメリカの人参ケーキより、遥かにヘルシーで軽いから、食べやすいです。
人参ケーキ食べると、アメリカ思い出す。。
食べ物って、大事。
食べ物と連動して思い出も。。