昨日は、月に１度の料理教室でした。
いつもは、平日に行っている料理教室。
都合が悪くなってしまい振替で土曜日にしていただきました。
普段は私と友人の２人だけですが、
昨日は
ちょうど体験にいらっしゃる方とご一緒になりました。
他の方と、ご一緒になることは、あまりないので
どんな方がいらっしゃるのかワクワクしていると、
な、なんと、お会いして、びっくり～！！知っている方でした
私は、習い事先でこうした偶然の出合いがよくあり．．．．
習い事の世間は狭いものだな～っと、つくづく思いました。
今回のメニューは
【深まる秋に温かい煮込み】
《サラダ》 シーザーサラダ
シーザードレッシングは、大好きなので
こうして手作りできるのがうれしくて
市販のドレッシングと違いとってもまろやかで美味しくできました。
《メイン》 ポークストロガノフ パセリライス添え
初めて食べましたが、とっても美味しく
私の大好きなお味です。
しかも簡単なので、しばらくこちらのメニュー続きそうです
また私の得意になりそうなメニューが増えました
《デザート》 リンゴのパイ
何枚でも食べれてしまうほど、おいしかったです。
いつも、パイ生地を作るのが面倒で
冷凍パイシートを使っていましたが、
やっぱりこうして生地から作ると違いますね～。
来月のメニューも楽しみです
