今日の夕飯は冷そうめん。
晩ご飯は出来るだけ低カロリーにしようと心がけています。
たまにゆるんじゃうけど（笑）
めんつゆとトマトが合うのは知ってた。
冷蔵庫にあるのは、お昼に作ったお茄子の煮びたしと、業スーで買ったサルサの瓶。
これ、いけるんじゃないかな？
夫が甘辛いめんつゆを作ってくれました。
辛い系は大好き。
サルサはメキシカン料理のナチョスを作る為に買っていたのだけど、おそうめんにイン。
合うじゃな～い。
辛ウマじゃな～い。
甘めのめんつゆにちょい辛サルサ。
じゅわっとジューシーな甘辛お茄子。
新境地、開拓ーー(*´ω`*)