20周年記念らーめんを食べに

早稲田通りへ


創業した頃は

一反木綿みたいに

メンマが巨大でした





生姜かなと思ったら大蒜でした






釜に吊るした肩ロース



華やいだ心持ちなので

燻玉も

つけてみました




おお、

ひょっとして

乳化してる?







20年間、、

トンコツで魚介、、

沁みるなぁ