今度こそ、塩にしよう





うん、塩ダレのパンチ力たるや

凄まじいものがありますな

おかげで

タレを支えているのが誰なのか?

僕のバカ舌では

ちょっとわかりません

飲み干す最後に豚の甘味を感じたような気がしたんですけど豚さんは使われているのかな?



焼豚はいつものように炭の薫りがして

とても美味しい



盛島店主のワンオペになって初めての訪問なんですけど、

いいなぁ、この感覚

もう既に

カリスマとしての求心力というのかな

そういう何かを

びんびん感じるんですけど