今夜の美鈴飯

ひっさびさの夕飯アップ

今夜はちゃんこ鍋でござるw

合鴨ロースを頂いたのですが

私、あの脂とお肉が分離した見た感じが嫌いなんです。

なので、ひいて鶏団子に。

レシピは、よく聞かれるのでとりあえず紹介したいところなんやけど、

私いつも目分量なんよね

なので鶏団子に入れるものだけのご紹介。

山芋、ニラ、生姜、味噌

これらを鳥ミンチに混ぜるんだけど

なんやろう、感覚やねん笑

合鴨のお出汁が美味しいお鍋になりました。

里芋と大根の葉っぱの煮物

牛とほうれん草の胡麻炒め

玉ねぎヨーグルト

相棒の血糖値の為に最近食べてるけど、なぜか私もポッコリお腹なんとかなるかな？的な甘い考えで便乗し始めましたw

前から食べてたけど毎日はなかったので。

湯葉は勿論、長谷寺さんのです。

惜しみなくふんだんに。

湯葉は煮物や御御御付け、お鍋だけやなくて炒め物にも。

ぜひどうぞ。笑笑