【食】博多名物「ごはんうどん」

炊きたてのごはんを原料に作った米１００％のうどん「ＪＡ博多ごはんうどん」を博多名物にしていきたい、という話を。

ＪＡ福岡中央会の花元克巳会長を中心に、８年がかりで商品化にこぎつけた労作。

「米を活用して日本の農業再生にもつながる。全国に広げたい」と同会。

ごはんうどんは、輸入品が多い小麦に代わって米を使い、今後は全国に普及させて食料自給率を向上させることまで狙う。低迷する米の消費拡大を目指し、全国に先駆けて開発したという。

米が原料だけに、めんにしてもすぐ切れるなど試行錯誤が続いたが、炊きたてごは

んに米粉を混ぜるなど工夫を凝らし、「讃岐うどんにも負けない」と胸を張るほど、コシのあるめんに仕上がった。１袋（１５０グラム）２００円。

発想とアイディアを独自の視点から研究している【伝説のＰＲ職人】ハスカです。私の一貫したスタンスは「あらゆるビジネスの根本は発想・アイデイアにある」。マスコミと読者を「ハッ」とさせ、「ソウ」だったのかとうならせる、「わがハッソウ(発想)術は永久に不滅です」。また、ハスカ式ＰＲをひと言でいうなら「創作ＰＲ」の世界といっていいでしょう。古典ＰＲというものがあるかどうか知りませんが、私のは既存手法とはまったく違う独自開発したユニークな独創的ＰＲといえます。