『赤ワインで痴呆症予防？』

【伝説のＰＲ職人】のハスカです。

痴呆症の予防には赤ワインがいい－。

テレビ朝日「報道ステーション」でもやっていましたし、新聞も取り上げていましたね。

赤ワインに多く含まれるミレセチンなどのポリフェノールに痴呆症予防の効果があるらしい。

赤ワインといえぱ「ぶどう」でしょう。当方「甘党」なので「ぶどう入り大福」がいいな。

このあいだ、新宿東口近くにある「新宿中村屋」の前を通ったら店内で販売している「ぶどう大福」のサンプルが出ていた。

実においしそうだった。まだ食べたことはないのだけれど、「ぶどう大福」で痴呆症予防はＮＧなのかな。効果があるなら毎日でも「ぶどう大福」を食べたい。

でも報道されたのは「大福」や「ぶどう」じゃないですよね。赤ワイン状態になっていなければいけないんだろうな。

でも「ぶどう大福」の餡（あん）が「白あん」なのが気に入らない。小豆にはポリフェノールが含まれているからね。ぶどうに小豆ならダブルに。

「つぶあん」にして欲しい。もう少しいうなら、その「つぶあん」に「ぶどう」のエキスを入れて「ぶどう餡テースト」にする知恵が欲しいね。何がなんでも「ぶどう味のするつぶあん」を開発する。そういう思いが、職人魂というものではないか。

PS、「ぶどう大福」の画像は新宿中村屋のものとは違います

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