えっ！冷やしかつ丼
いゃあ、知らなかった、「冷やしかつ丼」があったなんて・・・・・
とんかつ専門店かつ吉が夏季限定で提供する『冷やしかつ丼』、今年も販売中。
株式会社菩提樹（本社：東京都世田谷区、代表取締役：吉田次郎）は、経営するレストラン「かつ吉」「菩提樹」に於いて、8年目を迎える夏季限定商品「冷やしかつ丼」を、今年は9月23日（木）まで販売しています。
今年からロースかつのボリュームアップし、美味しさを益々追求して参ります♪
鹿児島県枕崎産の鰹節や北海道産の一級真昆布でとった冷たい「特製出汁」に、
よく洗ったご飯と揚げたての国産銘柄豚厚切りロースかつ、みょうが、オクラ、胡瓜、青しそ、梅干を盛り付け、とろろと氷で仕上げます。
1.商品名 冷やしかつ丼
2.販売価格 1,500円（たっぷりサラダ、三種類のお漬物付き）
3.商品概要 冷たい鰹出汁に、揚げたてのロースかつを浸し、夏野菜のみょうが、青
しそ、胡瓜、をちりばめて梅干と「とろろ」で仕上げ、山葵（わさび）をお
好みでお使いいただく商品です。
※たっぷりの野菜サラダ、三種類のお漬物付きです。
4.販売期間 ～9月23日（木）
5.販売店舗 かつ吉（水道橋・渋谷・新丸ビル）、菩提樹
6.販売目的 とんかつを暑い季節に食べやすく、かつ美味しくお召し上がりいただき
たいとの思いで開発し、販売しております。
7.関連リンク
□ウェブ http://www.bodaijyu.co.jp/hiyashikatudon.htm
□ブログ http://bodaijyu.at.webry.info/200806/article_5.html
一度は食べて見ないとね。どうやら「だし」に秘密があるらしい。とんかつよりも「大葉」と「オクラ」「梅干」がおいしそうだね。