今日の晩御飯

ようやく手に入れました。

『塩麹』







先日広島遠征の際にサービスエリアで売ったんで買っちゃいまひた。








そんな訳で今夜はソレを使って『豚野菜炒め』を作ってみまひた。

なんとなく“まろやか”な感じがします。







どうやら炒めものとの相性が良さそうです。








他には何に合うんだろう…









また色々試してみようと思います。